RECONOCER Y DESCRIBIR LAS PROPIEDADES DE LA LECHE
Propiedades y beneficios de la leche
- Contiene vitaminas tanto hidrosolubles como liposolubles, entre las que encontramos vitaminas del grupo B, C, A, niacina y riboflavina.
- Contiene además calcio, hierro y proteínas.
- Según estudios tomar leche diariamente reduce en un 60% el riesgo de sufrir cáncer de mama, especialmente en mujeres.
- Es recomendada en casos de gastritis, ya que es capaz de neutralizar la acidez. En este caso es mejor tomarla descremada.
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